27 janvier 2008
jambon braisé à l'ananas
votre marché pour cette recette:
Pour deux personnes:
1 tranche jambon ( sur la photo jambon cuit aux herbes)
1 ananas frais , baies roses, sucre en poudre roux
faite chauffer une sauteuse assez large
Evider l'ananas , couper les tranches ( 6 ou 7)
saupoudrer de sucre roux et faites caraméliser les tranches d'ananas
lorsque les tranches sont caramélisées de chaque coté, débarrassez-les
remplacer par la tranche de jambon et la laisser se réchauffer de chaque coté
remettre les tranches d'ananas, saupoudrez de baies roses
arreter le feu , couvrir et laisser qq minutes avant de servir
Bon appétit !!!!
Commentaires
Ca doit etre délicieux, j'adore l'ananas!!!
ça doit être délicieux.. j'adore le sucré/salé... je sais que tu es très occupé ce WE.. alors gros gros bisous et @++
au fait, j'essaie de reprendre le flambeau pour les dictons !!... qu'en penses-tu ???
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