27 janvier 2008
feuilleté au fromage de chèvres de Saint-Lothain
votre marché pour cette recette et pour deux personnes:
1 fromage de chèvre frais ( 1 semaine)
2 feuilles de brick, 1 cc d'huile de noix ou noisette
1 c a s de ciboulette, 1 cc de miel toutes fleurs
10 cerneaux de noix hachés
Mélanger tous les ingrédients à la fourchette
confectionnez deux boudins
effectuez le montage comme sur les photos
mettez sur une plaque à four
faire cuire 7 à 8 mn à 200° dans un four préchauffé
dégustez avec une salade
Bon Appétit !!
Commentaires
ouahh !! génial ton blog... je te félicite !! gros bisous
Très bonne recette pour un dîner...Bisous rechou !
Problème à la cuisson
Bonjour! J'espère que ton WE à la Percée se passe bien. J'ai essayé hier ta recette du feuilleté au fromage de chèvre. Sympa, très facile à faire, bien bon. Mais côté présentation, ce n'était pas comme sur ta photo! J'ai fait le même "pliage", mais à la cuisson, il y a eu des fuites et le fromage a coulé ...As tu un truc pour éviter cela ? Merci
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