09 octobre 2009
sauce verte
pour accompagner toutes vos crudités, ou presque !
recette extraite du "livre certains l'aime cru"
dans le bol du mixer:
1/2 avocat
2 c a s de basilic ou estragon ou persil
1/2 oignon
60 gr de purée d'amandes
2 c a s d'huile d'olive
1 c a s de citron
1 c a s de vinaigre
1 c a s de levure de bière en paillette
1 c c de spiruline
1 c c de tamari
6cl d'eau
mixer jusqu'à épaississement
essayez avec les concombres, les bâtonnets de carottes, raves
et autres tomates artichauts crus.....
Bon appétit !
Commentaires
c'est quoi la spiruline ? ça sert à quoi ?
C'est une sauce bien savoureuse qui accompagne admirablement les légumes ou les viandes.
Elle est superbe cette sauce, miam trop bon avec des crevettes !
Bisous
Sympa cette sauce !!!
En voici une belle sauce qui doit être saveoureuse et en même temps saine (sans crème etc...). Très bonne idée d'accompagnement pour les légumes crus. Merci
ça change !
bonjour René
http://i36.tinypic.com/2qmhs2u.jpg
j'espère que tu vas bien.. ce matin 1,2°C à 8H... ça commence à faire frisquet.. mais nous allons avoir une très belle journée.. j'espère que chez toi, ce sera pareil.. je t'envoie plein de bisous
http://i34.tinypic.com/2zpmdxx.jpg
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=412397&pid=15337392
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
