10 septembre 2010

cake aux légumes et aux petites graines croquantes

ingrédients pour un moule à cake de 24 cm:3 échalotes1 poireau émincé2 courgettes moyennes coupées en bâtonnets2 carottes coupées en fins bâtonnets ou râpée gros2 oeufs entiers25 cl de crème de riz ou soja2 gousses d'ail hachées200 gr de farine de riz (ou quinoa ou épeautre)1 sachet de poudre à lever5 cl de lait végétal ( riz, soja, blé ...)1 c à café de coriandre en poudre1 c à café de cumin en poudrehuile d'olivesel et poivre du moulin2 c a s de graines de tournesol torréfiées2 c a s de graines de sésame torréfiées1 c à café de... [Lire la suite]
Posté par rechou à 20:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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