09 avril 2013

en vacances !!!

le soleil, la mer .... encore merci à tous les visiteurs et au plaisir de vous retrouver bientôt
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05 avril 2013

petits moelleux aux noix, cannelle, café et vanille

une recette trouvée ici ingrédients pour 12 biscuits (genre muffins): 75 g de poudre de noix 50 g de noix concassées 150 g de sucre de canne 125 g de beurre en pommade 2 œufs entiers 125 g de farine tamisée 80 ml de yogourt nature 5 ml de café instant les graines d'une gousse de vanille ½ c. à thé de cannelle préchauffer le four à 180° dans la cuve du batteur ou dans un cul de poulemélanger au fouet électrique ou à la mainla poudre de noix et le beurre ramolli ajouter ensuite sans cesser de fouetter, le sucre  et la... [Lire la suite]
Posté par rechou à 19:21 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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02 avril 2013

amandes grillées enrobées de chocolat et zestes d'oranges sucrés

ingrédients: 200 gr d'amandes mondées et torréfiées Les zestes râpés de 4 oranges bio60 gr de sucre en poudre100 gr de chocolat au lait50 gr de chocolat noir 70%gants latex Placer les amandes 20 minutes au congélateur. râpez les zestes et les étaler dans une assiette. Les déshydrater 3 à 4 minutes au micro-ondesen les remuant toutes les 30 secondes.Les zestes doivent être friables au toucher. mixer ensemble le sucre et les zestes déshydratés(il doit rester environ 10 gr de zestes) faire fondre les chocolat au bain-marie ... [Lire la suite]
Posté par rechou à 19:24 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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