19 octobre 2012

château d'anniversaire !!

pour les 3 ans d'Elliot avec l'aide d'un moule spécial trouvé ici et la recette trouvée ici sans oublier la bombe spéciale démoulage ( magasins spécialisés) les décors sont en pâte à sucre, le biscuit est recouvert de ganache au chocolat ingrédients pour remplir le moule (1 dizaine de gourmands): 10 blancs d'oeufs 250 g de farine 200 g de beurre 300 g de sucre semoule 150 g de noisettes en poudre 200 g de pralin feuilletine (ou pralinoise) 100 g de chocolat noir montez les blancs d'oeufs au robot ajouter 1/3 du sucre à... [Lire la suite]