12 décembre 2013

buffet de desserts des 40 ans

assortiments de petits fours:bakalavas,calissons,douceurs amandes noisettes,m'chawek,montécao,tartelettes au citron meringuées,tartelettes choco pralinées,tartelettes au kiwis,tartelettes à l'ananas, et 40 mini-succès....   décor mélange pâte d'amandes et pâte à sucre recette pâte sablée pour tartelettes: 125 gr de beurre,125 gr de sucre glace,275 gr de farine,1 pincée de sel,2 oeufs entiers. crémer le beurre avec le sucre et le sel,ajouter les oeufs, émulsionner le tout.ajouter la farine tamisée et mélanger sans... [Lire la suite]