04 juin 2013

gambas façon thaïlandaise

ingrédients pour 4 personnes: 2 grosses gambas coupée en 2 2 carottes coupées en julienne (bâtonnets) 1 blanc de poireau coupé en julienne 40 gr de champignons noirs à réhydrater et émincer 1 petite boite de pousses de soja huile d’oliveSauce thaï :2 gousses d’ail hachées1 doigt de gingembre pelé (2 cm) et coupé en petits morceaux2 c a s de miel1 c a s de vinaigre de riz6 c a s de sauce soja commencer par la sauce thaï:dans une casserole, versez le miel, le vinaigre, la sauce soja,ainsi que l'ail et le gingembre passé au... [Lire la suite]
Posté par rechou à 19:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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